Letterali binari Java-Valore -128 per byte

Poiché SE 7 Java consente di specificare valori come letterali binari. La documentazione mi dice che 'byte' è un tipo che può contenere 8 Bit di informazioni, i valori da -128 a 127.

Ora non so perché, ma non posso definire 8 bit ma solo 7 se provo ad assegnare un letterale binario a un byte in Java come segue:

byte b = 0b000_0000;    //solves to the value 0
byte b1 = 0b000_0001;   //solves to the value 1
byte b3 = 0b000_0010;   //solves to the value 2
byte b4 = 0b000_0011;   //solves to the value 3     

E così via fino ad arrivare alle ultime possibilità usando quei 7 bit:

byte b5 = 0b011_1111;   //solves to the value 63
byte b6 = 0b111_1111;   //solves to the value 127

Se voglio rendere i numeri negativi devo aggiungere un leading-in front come questo:

byte b7 = -0b111_1111;   //solves to the value -127

Ora metà del problema che ho è che uso solo 7 bit per descrivere quello che mi dicono è un tipo di dati a 8 bit. La seconda metà è che non sembrano essere filettati come complemento a due a meno che non si utilizzi un tipo int a 32 bit in cui posso definire tutti i 32 bit (incluso"sign indicator bit").

Ora quando cerco su come visualizzare il numero in-range -128 mi è stato detto di farlo in questo modo senza ulteriori spiegazioni:

byte b8 = 0b1111_1111_1111_1111_1111_1111_1000_0000;

Posso vedere chiaramente che l'ultimo 8 Bit (1000 0000) rappresentano -128 in due compelment usando 8 Bit, ancora non sono mai stato confuso di più e cerco di fare le mie domande:

• Non è il precedente nr lungo 32 bit un valore int a 32 bit (java -)?
• Perché posso assegnare un valore a 32 bit a un tipo di byte a 8 bit (java -)?

O in generale: Perché devo assegnarlo in questo modo?

Qualsiasi link / informazione su questo sarebbe fantastico! Grazie per il tempo che hai dedicato a leggere questo e qualsiasi altra informazione preventivamente.

Saluti Gen